テレビ番組・著名人の料理– category –

ほうれん草鍋を作るとき、「下茹でなしでそのまま入れても大丈夫？」と迷うことはありませんか。下茹では手間がかかる一方、鍋に直接入れれば時短になり、洗い物も少なく済みます。 結論からいうと、ほうれん草は鍋に下茹でなしで入れても食べられます。た...

パプリカといえば、サラダや炒め物に少量使う野菜という印象がありませんか。色は鮮やかで見栄えがよい一方、「少しかたい」「独特の香りが気になる」「どう料理すればよいかわからない」と感じる人も少なくありません。 そんなパプリカの食べ方を大きく変...