冷凍・保存・解凍・復活– category –

しめじを買ったものの、すぐに使い切れず冷凍庫へ入れている方は多いのではないでしょうか。「冷凍したしめじが変色している」「袋の中でベチャベチャになっている」「冷凍ならいつまでも食べられる？」と不安になることもありますよね。 結論からいうと、...

「きゅうりを買いすぎてしまった」「冷蔵庫の中でしなびそうなきゅうりをどうにかしたい」そんなときに気になるのが冷凍保存です。一方で、きゅうりは水分が多いため、「冷凍するとまずい」「ぶよぶよになって食べられない」というイメージを持つ人も少な...